Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

sunnuntai 5. maaliskuuta 2017

Mokkapalat


Pohja:
1dl juoksevaa margariinia (n.100g)
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 dl kahvia
2 dl soijajuomaa 
ripaus suolaa

-sekoita ainekset keskenään
-kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai pellille (ohjeesta tulee 1/2 pellillistä)
-paista 175 asteessa n. 15-20 min

Kuorrutus:
0,25 dl juoksevaa margariinia
3 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
n. 1/2 dl kahvia

-lisää tomusokeri, kaakao ja kahvi margariinin joukkoon hyvin sekoittaen
-kaada kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle
-koristele nonparelleilla