-Muumipappa
lauantai 30. lokakuuta 2021
Energiatehokkuus
tiistai 26. lokakuuta 2021
Samalla uunilla
Makaronilaatikko sipulikermalla
5 dl makaronia
2,5 dl soijarouhetta
vihreitä papuja (pakaste)
vettä
1 prk sipulikaurakermaa
1 tl basilikaa
1 tl oreganoa
mustapippuria
suolaa
chilijauhetta
-Sekoita kaikki keskenään ja lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät. Lisää lopuksi vielä kaurakerma.
-Paista 200 asteessa n. 40min tai 1h yhtäaikaa savutofukiusauksen kanssa (kiertoilma 175)
Savutofukiusaus
750 g perunasipulisekoitusta
1 pss keittojuureksia
1 pkt savutofua
1 prk kaurakermaa
Valkopippuria
Suolaa
-Sekoita keskenään ja paista 200 asteessa n. 1 tunti. (kiertoilmalla 175 astetta)
maanantai 11. lokakuuta 2021
Linssipata liedellä
3 dl linssejä (kuivia)
n. 14 perunaa
1 paprika
1/2 parsakaali
4 porkkanaa
2 tomaattia
n. 1 dl pakaste maissia
1 tl sipulijauhetta
1 tl inkivääriä
1 tl kurkumaa
1 tl garam masalaa
1 tl chiliä
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
-Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat. Pilko parsakaali, tomaatti ja paprika. Laita ainekset kattilaan veteen sen verran että ainekset peittyy.
-Lisää kattilaan huuhdellut linssit ja mausteet. Tarkista veden määrä.
-Keitä kunnes perunat kypsiä. Anna kypsyä miedolla lämmöllä vielä jokusen aikaa.
keskiviikko 6. lokakuuta 2021
Nopea kvinoa-kikhernewokki
1,25 dl kvinoaa
400-500 g kasviksia
1 prk kikherneitä
1 tl suolaa
1 tl kurkumaa
1 tl cajunmaustetta
loraus valkoviinietikkaa
öljyä
-paista kasvikset ja kikherneet mausteineen
-keitä kvinoa ohjeen mukaan
-sekoita keskenään