Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

maanantai 7. syyskuuta 2015

Pehmeät kaakaojauhekeksit

Synttärilahjaksi tein veljelleni sekä samalla ystävälleni tuliaiseksi näitä keksejä. Maistuivat kuulemma erinomaiselle ja ovat keksien kärkipäässä. Resepti on yksinkertainen ja mukaan voi oman maun mukaan lisätä vaikkapa niitä suklaahippuja tai koristella nonparelleilla.

Ohje: 

75 g rasvaa (juokseva kasvisrasvavalmiste)
1,25 dl sokeria 
1 tl vaniljasokeria
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

-Vatkaa rasva ja sokeri. 
-Lisää joukkoon jauhot. 
-Nosta pellille teelusikan kokoisia nokareita. 
-Paista 175 asteessa noin 6-10 minuuttia (aika riippuu uunista) kunnes keksit ovat saaneet pohjaan vähän väriä. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti