2 dl soijarouhetta tai 3 dl papuja tai tofua
1 rkl öljyä
6-8 perunaa
1 kesäkurpitsa tai punajuuri
2-3 porkkanaa
1/2 paprika
3 valkosipulinkynttä/ 1tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tl timjamia
(Halutessa voi joukkoon lisätä kirsikkatomaatteja puolitettuna)
Keitä vesi ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio sekä muut mausteet. Laita soijarouhe kasvisliemeen. Lisää valkosipuli (pilkottu tai puserrettu) joukkoon. Kuori ja pilko perunat sekä kasvikset. Sekoita kaikki ainekset keskenään uunivuoassa.
Paista 200 asteessa noin tunti - puolitoistatuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti