Uusi sovellettu resepti myskikurpitsasta. Tuli entistä parempaa ja yksinkertaisilla aineksilla. Vieno savupaprikan maku tulee sopivasti esiin keitosta.
Ohje:
1 myskikurpitsa
2 dl kuivattuja linssejä
2 rkl öljyä
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1/2 tl suolaa
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
ripaus mustapippuria
-Kuori ja pilko myskikurpitsa. Ota siemenet talteen.
-Huuhtele linssit.
-Laita kattilaan myskikurpitsa palaset, öljy, linssit ja vesi.
-Kun vesi kiehuu, lisää kasvisliemikuutio sekä mausteet.
-Keitä noin 20 minuuttia ja soseuta.
-Paista samaan aikaan myskikurpitsan siemeniä pannulla öljyssä, mausta suolalla ja savupaprikalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti