Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

maanantai 2. huhtikuuta 2018

Mystinen mutakakku

1 tlk mustapapuja
0,75 dl juoksevaa margariinia
1,5 dl sokeria
1,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 prk (piltti) omena-/päärynäsosetta
ripaus suolaa
ripaus vaniljaa

-Kaada mustapaputölkistä liemi pois ja huuhtele pavut. -Sekoita pavut ja margariini tehosekoittimessa tasaiseksi.
-Mittaa ja sekoita kaakaojauheen joukkoon leivinjauhe. Lisää kaikki loput aiheet tehosekoittimessa olevan seoksen joukkoon. Tehosekoita kunnes seos on tasainen.
-Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun n. 20 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan.
-Paista uunissa n.15-45 min 175°C:ssa. Paistoaika riippuu paljon uunista. Varo kuitenkin paistamasta kakkua liikaa, muuten se hyytyy kokonaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti