Tällä ohjeella saa paistoajasta riippuen mehevän suklaakakun tai suussa sulavan mutakakun. Lisukkeeksi sopii soseutettu pakastekylmä mansikka tai vaniljajäätelö ym. Resepti on täysin vegaaninen. Halutessa voi sekaan laittaa (vegaanisia) suklaamurusia!
Ohje:
-Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakojauhetta
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
2 dl kahvia/vettä
1 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
2 rkl omena/valkoviinietikkaa
-Sekoita jauhot keskenään
-Lisää kahvin joukkoon sokeri, margariini ja jauhot
-Sekoita viimeiseksi etikka taikinaan, koska se alkaa heti reagoida soodan kanssa tehden kakusta kuohkean
-Paista heti 200 asteessa n. 8-20 min riippuen uunista
-Kakku saa jäädä keskeltä löysäksi. Kannattaa muistaa että se jähmettyy vielä uunista ottamisen jälkeenkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti