Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

maanantai 19. helmikuuta 2018

Sitruunainen linssiperunasose

2 dl kuivattuja linssejä
1 sipuli
1 rkl rypsiöljyä
1/2 tl currya
3/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
2 rkl sitruunanmehua
1 tl persiljaa

Lisäksi perunamuusia noin neljälle annokselle.

-Keitä linssit.
-Pilko sipuli ja kuullota öljyssä pannulla. Lisää joukkoon keitetyt linssit. Mausta suolalla, currylla ja mustapippurilla. -Ota pois levyltä ja lisää sitruunanmehu ja persilja.
-Sekoita valmiin perunamuusin joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti