Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

lauantai 31. joulukuuta 2016

Perunasalaatti

n. 4 keskikokoista keitettyä perunaa
1 omena
100 g herneitä
1 pieni suolakurkku viipaloituna
n. 200 g (2dl) maustamatonta soijajogurttia
2 reilua ruokalusikallista sinappia
mustapippuria ja suolaa

-Kuutioi perunat, suolakurkku ja omena. Lisää joukkoon loput ainekset. Mausta ja sekoita. Maista ja anna maustua hetken. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti