Elämä on täynnä suuria ihmeitä sille, joka on valmis ottamaan niitä vastaan.
-Muumipappa

tiistai 14. kesäkuuta 2016

Linssikasviskeitto

Herkullinen, helppo, halpa ja täyttävä keitto. Ulkonäöltään ei kuitenkaan mikään kaunein ruoka. Ohjeesta tulee noin 5 annosta. Hintaa koko ohjeelle tulee noin 2,5€

750g peruna ja keittojuuressekoitus(perunaa, pokkanaa, lanttua, purjoa ja palsternakkaa)
2 dl vihreitä linssejä (kypsiä)
1 kasvisliemikuutio (maggi, koska se sisältää jodioitua suolaa toisin kuin vastaavat valmisteet)
1 prk ruokakermaa (soija)
1/2 tl maustepippuria
Vettä sen verran että kasvikset peittyvät

Keitä kasviksia noin 10 minuuttia kasvisliemessä. Huuhtele sillä välin valmiit vihreät linssit TAI laita ennen kasvisten keittämistä kuivatut ja huuhdellut linssit kiehumaan ja keitä niitä n. 20 minuuttia. Soseuta kasvikset ja linssit sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon ruokakerma ja maustepippuri. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti